食事と栄養
ゆで卵をむいて切る Egg Peeling and Slicing

対象年齢:1歳半くらい~ 用意するもの:ゆで卵 エッグスライサー トレイ         ゆで卵1つが入るカップ 切った卵を入れる皿 卵の殻を入れる容器  *指先でゆで卵の殻をむくのが難しい時は、エッグスライサーだけの活 […]

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食事と栄養
レモンウォーター Lemon Water

ビタミンCがたっぷりで、酸味が爽やかなレモンウォーター。 夏もよいですが、免疫力を高めてくれるので乾燥して風邪の流行る 冬の季節にもぴったりです。 デトックス効果もあり、お肌にもいいですよ。 ぜひ「レモンを絞る」活動とと […]

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食事と栄養
レモンを絞る Squeezing Lemon

対象年齢:2歳くらい~ 用意するもの:レモン レモン絞り器 絞ったレモンを入れる容器        レモンの皮を入れる容器 滑り止めマット *レモンは予め半分に切りますが、切るところも子どもに見せましょう。 *調理活動に […]

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食事と栄養
黒ゴマバナナジュース Black Sesame Banana Smoothie

朝食にもぴったりな、栄養価の高いジュースです。 ジューサーがなくても、大丈夫。 お好みでアレンジして、お気に入りのレシピを見つけてくださいね。 材料: ・バナナ 1本 ・黒すりゴマ 大さじ1 ・メープルシロップorはちみ […]

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子どもと作るレシピ
アップルクランブル Apple Crumble

わたしの大好きなイギリスのお菓子、アップルクランブルを簡単に作れるようアレンジしました。 酸味の強いりんごであればレモン汁はなくても大丈夫。シナモンはお好みで。 あまり細かいことは気にせずに、楽しんでください。 りんごを […]

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食事と栄養
ゴマをする Sesame Grinding

対象年齢:1歳半くらい~ 用意するもの:すり鉢 すりこ木 ごま ごまを集めるためのはけ 布巾        すったゴマを入れる容器 滑り止めマットか濡れ布巾 *ゴマは一回摺る量を、小さな容器に入れておきます。 *すり鉢の […]

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食事と栄養
バナナをむいて切る Banana Peeling and Slicing

対象年齢:1歳半くらい~ 用意するもの:バナナ バターナイフ 小さなまな板/カッティングボード        切ったバナナを入れる皿 皮を入れる容器 (トング) *バナナの皮はむきやすいように、あらかじめ切れ目を入れてお […]

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食事と栄養
りんごを切る Cutting Apples

対象年齢:2歳くらい~ 用意するもの:アップルスライサー 小さなまな板  切ったりんごを入れる皿        トング  りんごの芯を入れる容器  布巾 *りんごは横にスライスしておきます。様子を見て段階的に半分、丸ごと […]

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0-3歳のクッキング活動
0-3歳のクッキング活動

モンテッソーリ教育には「日常生活の練習」という分野があります。 その中には食べ物の活動も含まれていて、ニドやICといわれる3歳以下のクラスにも 子どもたちが参加できる食卓の支度や、調理活動が準備されています。 子どもたち […]

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食事と栄養
食事と栄養 

あらゆる生物が生存するためには、食べ物から栄養を摂取して 消化することが必要です。 けれどわたしたち人間は、生存するためだけに食べるのではありません。 生まれ育った土地で収穫される季節ごとの農作物や 伝統的に作られている […]

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